2008年10月08日
『芋ようかん』と『東京都優良茶品評会入賞茶』コラボレーション
寒い日は『コタツ』と『お茶』と『芋ようかん』で、「ホッ」としませんか！？秋・冬の期間限定にて
ほっこりうれしい旬の味をセットにしてお届けいたします。
せたがや市：久々のコラボレーションセットです！
旬のさつまいもをたっぷり使った桜新町伊勢屋自慢の「芋ようかん」と
しもきた茶苑大山の渋みと濃さの深い味わい「東京都優良茶品評会入賞茶深蒸し煎茶」を一緒にお届けいたします！
芋ようかんにぴったり合う、深い味の日本茶です。
芋ようかんと品評会入賞茶の組合せ、嬉しい組み合わせです！
■桜新町伊勢屋『芋ようかん』
======================
お芋がおいしい季節になりました！
桜の杜：伊勢屋の芋ようかんは、旬の「さつま芋」を蒸してからオーブンに入れ、２度火を通した、お芋たっぷりの芋ようかんです。寒天を使わずにサツマイモとお砂糖だけで作り上げました。
伊勢屋の芋羊羹 美味しさの秘密
--------------------------------
２種類の美味しいお芋をブレンド。
良いとこ取りなので間違いなく美味しいのです！
(１)甘みと旨みの素
徳島県鳴門市里浦産なると金時『里むすめ』
(２)色とホクホク感の素
千葉県成田産『ベニアズマ』
２種類のさつま芋を、蒸してからオーブンに入れ２度火を通したお芋たっぷりの芋ようかんです。
※２００８年３月２０日発行の料理研究家：渡辺有子先生の『東京和菓子手帖』に紹介されました！
■しもきた茶苑大山
『東京都優良茶品評会入賞茶』
======================
２００８年度「東京都優良茶品評会」にて入賞した最高級の深蒸し緑茶です！
毎年秋に開催される、東京都茶協同組合主催の「東京都優良茶品評会」。
「利き茶」の技術を持った審査員いわゆる「日本茶のプロ」がプロの目と舌で厳しく審査してお茶を採点し、入賞茶を選定していきます。
２００８年度の優良茶として選ばれたお茶は、『渋み』と『濃さ』のある深い味わいのお茶です。
東京都優良茶品評会に入賞した、２００８年の最高級茶を是非味わってください。
伊勢屋さんから芋ようかんと東京都優良茶品評会入賞茶を
一緒にお届けさせていただきます！
詳細：秋・冬限定 『芋ようかん』＆『東京都優良茶品評会入賞茶』セット
この記事へのトラックバックURL
http://staff.setagaya-1.net/t1338
※このエントリーではブログ管理者の設定により、ブログ管理者に承認されるまでコメントは反映されません