2008年01月30日

素敵でGREATな八洲さんの奥様&店長

自然食の健康食卓さんの後に
等々力:和菓子 八洲(やしま)さんに伺いました。




 八洲さんの奥様:高澤さんは、本当にGREATです!(私にとって待望の顔出しご紹介!)
 


店主である社長をものすごいたてていらっしゃって、
お客様の事に喜んでいただくことをいつも考えていて、
私たちスタッフの事を非常に考えてくれてて
本当にGREATな、素敵な奥様です。
  昨夜の勉強会にも参加していただき
  スタッフに対して「いつもありがとう」と声をかけてくれて
  また初対面であるスタッフにも店長からお話していただき
  あたたかい声をかけてくれました。
  ありがとうございます!


店長である高澤さん(旦那さま)も
2007年8月に、全国初の第1回「選・和菓子職」に
全国選抜158名中、19名の中に選ばれるなど
GREATな職人さんです。


本当にお客様のことを考えていらっしゃる八洲さん。
その温かい気持ちは、商品ひとつひとつから感じることが出来ます!

かっこいいし、あたたかいです!





下写真の「鷺草の里」も、鷺草を表現するまでに
研究に研究を重ねて出来あがった芸術品。
箱を開けてから、食べ終わるまで、すべてがパーフェクトに素敵です!
かなりおススメです!





昨夜の勉強会を受けてアポなしで伺ったにも関わらず
時間を作っていただきまして、気付けば暗くなってました・・・

 他店舗さんにも明日以降もお礼しにいきますよ!
 お店を伺ってお話伺うのは、本当に勉強になるし、楽しいです!


  
Posted by staff at 20:29Comments(4)TrackBack(0)お店さん

2008年01月30日

2月1日、新規店舗OPEN

世田谷色のインターネットショッピングモール「せたがや市
昨日OPENしたファリーヌさんに続いて
2月1日に、さらに1店舗OPENです!


 お楽しみに~!


ヒント画像


  

2008年01月30日

ただいま、職場体験中!


昨夜の勉強会のお礼をしに、中町にある「自然食の健康食卓」さんに伺ったら、
いままで見たことのない若い店員さんが・・・


お話を伺ったら
玉川中学校2年生の結城桃子さんと、加藤木悠太さん。
玉川中学校のみなさんは、ただいま「職場体験」中で
結城さんと加藤木さんが、昨日から3日間、職場体験で
自然食の健康食卓さんに来ているそうです。
 楽しいですか?と伺ったら
 お二人ともいい顔されてました。
 いっぱい貴重な体験をしてくださいね!


明日は、マーマレードを作るために夏ミカンの収穫があるそうで
結城さんと加藤木さんも参加するそうです。
 汚れていい格好をしてきてねと言われてました。









マーマレード作り、開始です!
 明日、夏みかんの収穫を行い、新潟に送り
 来週、自然食の健康食卓:金野さんも、来週新潟に行って
 マーマレード造りの教えに行くそうです。
  写真など送ってくれるとお話いただいたので
  このブログでお知らせしますね!


マーマレードは2月下旬ごろに発売開始となります!
マーマレードを楽しみにしてみるみなさん、もう少しお待ちくださいね!



  
Posted by staff at 20:09Comments(4)TrackBack(0)お店さん

2008年01月30日

みんな大好き

私は幸せです。




第1回勉強会、店主さんにパワーいただきました!



みんな大好きです!



店主さんの思いを、まったく邪魔なくあなたに伝えるサンドイッチになるよう、せたがや市は、伝えていきます。


本当に素敵です。
あなたに喜んでいただく事をいっぱい考えて、楽しんで、店主さんたちは動いています。



あなたにせたがや市を通じて、幸せになっていただきますよ!


たくさん元気をいただきました!いつもありがとうございます!