2008年01月22日

雑穀入り玄米ご飯と菜と大豆の薄切りカレー

私が店舗さんとの打ち合わせを終えて帰ってくると
本日のランチは、中町にある自然食の健康食卓さんで販売されてる
マクロビオティック弁当だったとのこと! なにっ!




今日のメニューは・・・
・雑穀入り玄米ご飯(有機玄米、無農薬古代米、もちきび、押し麦、自然海塩、レーズン)
・根菜と大豆の薄切りカレー(蓮根、里芋、人参、玉葱、ごぼう、大豆の薄切り、オーサワのカレールー)
・干しきり大根のコールスロー(キャベツ、みかん、レモン、オリーブ油、塩)
・自家製漬物




そしてスタッフの感想です。
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今日のマクロビオティックのお弁当はカレーでした!

市販のカレーとは違って、脂っぽくなくあっさりしているものの
にんじん、たまねぎ、レンコン、カブと
たくさんの野菜がざくざく大きめに切ってあるので
食べ応えはじゅうぶん。
びっくりしたのは、大豆!
お肉のかわりに、大豆でできたのお肉が入っているんです!
肉も魚も美味しくいただいている自分にとって
うれしい大豆のお肉でした。

ご飯もただの白米ではなく、いろいろ入ってます。
玄米も入っているので、しっかり噛んで食べたくなります。
カレーがメインなので、ごはんの上にレーズンがのっているのも
嬉しいサービスですね。

自家製漬物(なんとねぎ!)と
切干大根のコールスローサラダもおいしくいただきました!
切干大根ってサラダにもできるんだ、と新たな発見でした。
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あぁ~ 私も食べたかったです・・・
店頭のみで720円
数に限りがありますので、前日予約をお願いします!
 自然食の健康食卓:金野さんも
 お弁当のご注文をお断りするのは大変つらいそうですので
 前日にご予約をお願いします!
 

  
Posted by staff at 17:50Comments(0)TrackBack(0)お店さん

2008年01月22日

まもなく!楽しみ!

1月11日11店舗さんでオープンした『せたがや市』


ズンズンいきます!
早くも新しい店舗さんが、まもなくオープンします!


只今打合せして、次回が最終確認です!

いやぁ〜なにより美味しいし(後味まで楽しめます)、なにより店主さん&チーフが素晴らしくて素敵な方です(カッコいいんです)。


後は私の頑張りです。
みなさんに早くお伝えできるように、がんばりますよ!
  

2008年01月22日

節分に福茶!

節分が近づいてきてます。
コンビニにも鬼のお面が並んでいました。
鬼のお面を見ると、
私が鬼の顔にならないように、毎日スマイルでいたいと思います。



お待ちどうさまでした!
しもきた茶苑大山さんの日本茶ラインナップが増えました!
 抹茶、緑茶、ほうじ茶、玄米茶
 さくら茶、しょうが湯、こんぶ茶、抹茶くず湯に
 抹茶あめに、久次郎煎餅などなど
 いろんなお茶とお茶菓子を含めてお届けです!
 ・・・せたがや市の日本茶ラインナップ
 ・・・しもきた茶苑大山さんのホームページ





その中で、まずは「福茶

 その歴史は第62代村上天皇のころにさかのぼる、
 昔から親しまれてきた福茶。
 毎年元旦と節分に飲むと吉例とされています。


まもなく節分。
鬼は外~ 福は内~の後には・・・「福茶」を!
 


 10g入り:200円ですので、
 他のお茶をお選びいただく時に
 ご一緒にご購入ください!節分用にね!

 節分の2月3日は、しもきた天狗まつりですよ!



  
Posted by staff at 11:38Comments(2)TrackBack(0)お店さん