2008年01月11日
下北沢のお茶屋さんにあるＳＬ。
「オープン！おめでとうございます。そして、ご苦労さまでした。
初日の状況はいかがでしたか？」なんて嬉しいメールを送ってくれたのは
小田急線＆井の頭線：下北沢駅北口横浜銀行わきにある「しもきた茶苑大山」の大山さん。
本当に大山さん、いい人。
日本茶インストラクターであり
第47回全国茶審査技術競技大会優勝、茶審査技術10段という実績を持つ大山さんは、
お茶の事をまったく知らない私に、いろいろとお茶の楽しみ方を教えてくれます。感謝！
大山さんと初めてお会いした日。
お店の近くにいくと、ものすごくお茶のいい香りがしました。
大山さんのお店の店頭で、ほうじ茶を作っていたのです。
いまでは、お茶屋さんの店先で
ほうじ茶をつくっている光景はほとんど見かけませんが、
ほうじ茶は、以前はお店でつくるものだったそうです。
大山さんのお店では、温度や湿度によって、微妙に加減を調節しつつ
お客様においしく召し上がっていただきたい思いで店頭で作っていらっしゃいます。
そのほうじ茶を作る機械がこれです。
ＳＬみたいでしょ？
ＳＬの形に似ていることから、通常は黒くしないものを黒くして作ってもらい
ＳＬのヘッドマークなどは
お茶の産地である静岡の大井川鉄道さんで販売していたものをつけています。
ほうじ茶を作っている時は、湯気が出ますので
それが蒸気機関車の煙のようにです。
その時、カメラを持っていながらも
あまりに圧倒されて写真を撮り忘れてしまいましたが
下北でお茶のいい香りがしたら、大山さんの店頭でほうじ茶を作っている合図です！
是非ＳＬが動いている時に、実際に作られているのを見ていただきたいです！
ほうじ茶は、入れている時のいい香りを楽しんで
熱いうちにガッといただく！
大山さんと出会って以来、
我が職場では、毎日のように「ほうじ茶」のいい香りがしています。
幸せです。
日本茶の世界、おもしろいです！
これからもいろいろと教えていただきますよ！
是非、２階の喫茶に行ってみてください。
で、お抹茶、いただいてください。
あっ、栗入りぜんざいも、先日いただきましたが、そりゃ最高でしたよ！
初日の状況はいかがでしたか？」なんて嬉しいメールを送ってくれたのは
小田急線＆井の頭線：下北沢駅北口横浜銀行わきにある「しもきた茶苑大山」の大山さん。
本当に大山さん、いい人。
日本茶インストラクターであり
第47回全国茶審査技術競技大会優勝、茶審査技術10段という実績を持つ大山さんは、
お茶の事をまったく知らない私に、いろいろとお茶の楽しみ方を教えてくれます。感謝！
大山さんと初めてお会いした日。
お店の近くにいくと、ものすごくお茶のいい香りがしました。
大山さんのお店の店頭で、ほうじ茶を作っていたのです。
いまでは、お茶屋さんの店先で
ほうじ茶をつくっている光景はほとんど見かけませんが、
ほうじ茶は、以前はお店でつくるものだったそうです。
大山さんのお店では、温度や湿度によって、微妙に加減を調節しつつ
お客様においしく召し上がっていただきたい思いで店頭で作っていらっしゃいます。
そのほうじ茶を作る機械がこれです。
ＳＬみたいでしょ？
ＳＬの形に似ていることから、通常は黒くしないものを黒くして作ってもらい
ＳＬのヘッドマークなどは
お茶の産地である静岡の大井川鉄道さんで販売していたものをつけています。
ほうじ茶を作っている時は、湯気が出ますので
それが蒸気機関車の煙のようにです。
その時、カメラを持っていながらも
あまりに圧倒されて写真を撮り忘れてしまいましたが
下北でお茶のいい香りがしたら、大山さんの店頭でほうじ茶を作っている合図です！
是非ＳＬが動いている時に、実際に作られているのを見ていただきたいです！
ほうじ茶は、入れている時のいい香りを楽しんで
熱いうちにガッといただく！
大山さんと出会って以来、
我が職場では、毎日のように「ほうじ茶」のいい香りがしています。
幸せです。
日本茶の世界、おもしろいです！
これからもいろいろと教えていただきますよ！
是非、２階の喫茶に行ってみてください。
で、お抹茶、いただいてください。
あっ、栗入りぜんざいも、先日いただきましたが、そりゃ最高でしたよ！
2008年01月11日
経堂発！世界に一つだけの「どら焼き」
招き猫の顔をした「どら焼き」
でも、ひとつひとつ、顔が違うでしょ？
招き猫の形をした「型」があるわけではありません。
小田急線：経堂駅北口から２分の「亀屋」：舘野さんが
ひとつひとつ絵を描いて焼き上げてるのです！
だから世界にひとつしかないどら焼きです。
いままで展示会などで販売する時に
干支を書いたりキャラクターを描き
非常に喜ばれていたそうです。
「型」はないけど、「絵心」がある。
この度インターネット販売を開始するにあたり
製品化していただけることになりました！
第一弾は、地元豪徳寺の招き猫にちなんで『招き猫どら焼き』
しっかり招いてます！
年末年始も豪徳寺で「招福もなか」の販売などもあり
お休みなしで、大忙しだった亀屋さんが
みなさんに喜んでいただきたいと、ひとつひとつ描いてくれます。
ただし、２０セット数量限定です。お早めにね！
（経堂）
でも、ひとつひとつ、顔が違うでしょ？
招き猫の形をした「型」があるわけではありません。
小田急線：経堂駅北口から２分の「亀屋」：舘野さんが
ひとつひとつ絵を描いて焼き上げてるのです！
だから世界にひとつしかないどら焼きです。
いままで展示会などで販売する時に
干支を書いたりキャラクターを描き
非常に喜ばれていたそうです。
「型」はないけど、「絵心」がある。
この度インターネット販売を開始するにあたり
製品化していただけることになりました！
第一弾は、地元豪徳寺の招き猫にちなんで『招き猫どら焼き』
しっかり招いてます！
年末年始も豪徳寺で「招福もなか」の販売などもあり
お休みなしで、大忙しだった亀屋さんが
みなさんに喜んでいただきたいと、ひとつひとつ描いてくれます。
ただし、２０セット数量限定です。お早めにね！
（経堂）
2008年01月11日
等々力渓谷で、どこからともなく鈴の音が・・・
本当に上に環状八号線が通っている道なのかと思える
別世界の静かさ：等々力渓谷。
初めて行った時は、正直驚きました。
なんで？って・・・
本当に別世界。
あぁ～疲れたなぁ～なんて思った方にはとってもおススメ。
会社に行く前の平日の午前中に、午前半休取って行ってきなさい！と思うぐらいです。
私が出掛けたのも平日の午前中で
地元の方が散歩されてるぐらいで本当に静かで
せたがや市ＯＰＥＮのために準備することいっぱいの日でしたが
「いい！ここでのゆとりの時間を作る！」と思い
しっかり＆ゆっくり楽しませてもらいました。
その午後の自分のパワフルさ、
間違いなく渓谷パワーでした。
等々力渓谷に行った理由。
それは等々力渓谷の近く：等々力駅から徒歩２分
和菓子処：八洲（やしま）さんで作られている
本当に小さくてかわいい「鈴もなか」。
この「鈴もなか」は
この等々力渓谷を滝に向かって歩いていきますと、
どこからともなく鈴の音が聞こえてくる様を作り上げた最中。
大きさは約５センチ。 かわいいんです。
チリンチリン・・・
最中に赤い紐がひとつひとつ通されています。
八州さんのスタッフさんが、ひとつひとつ最中に紐を通して
愛情のこめて作っている「鈴もなか」
これからやってくるバレンタインにも・・・
「あなたと私を結ぶ赤い紐の通った鈴もなか」
いいんじゃないのーっ
私もそんな バレンタイン鈴もなか、欲しいです。
別世界の静かさ：等々力渓谷。
初めて行った時は、正直驚きました。
なんで？って・・・
本当に別世界。
あぁ～疲れたなぁ～なんて思った方にはとってもおススメ。
会社に行く前の平日の午前中に、午前半休取って行ってきなさい！と思うぐらいです。
私が出掛けたのも平日の午前中で
地元の方が散歩されてるぐらいで本当に静かで
せたがや市ＯＰＥＮのために準備することいっぱいの日でしたが
「いい！ここでのゆとりの時間を作る！」と思い
しっかり＆ゆっくり楽しませてもらいました。
その午後の自分のパワフルさ、
間違いなく渓谷パワーでした。
等々力渓谷に行った理由。
それは等々力渓谷の近く：等々力駅から徒歩２分
和菓子処：八洲（やしま）さんで作られている
本当に小さくてかわいい「鈴もなか」。
この「鈴もなか」は
この等々力渓谷を滝に向かって歩いていきますと、
どこからともなく鈴の音が聞こえてくる様を作り上げた最中。
大きさは約５センチ。 かわいいんです。
チリンチリン・・・
最中に赤い紐がひとつひとつ通されています。
八州さんのスタッフさんが、ひとつひとつ最中に紐を通して
愛情のこめて作っている「鈴もなか」
これからやってくるバレンタインにも・・・
「あなたと私を結ぶ赤い紐の通った鈴もなか」
いいんじゃないのーっ
私もそんな バレンタイン鈴もなか、欲しいです。
2008年01月11日
マクロビオティック・・・
無農薬・無化学肥料・無添加でつくられた安全かつ安心な食材等の提供を通じ、
みなさまの健康と豊かな暮らしを応援してくれる
東急田園都市線：用賀駅か東急大井町線：上野毛駅から徒歩で
もしくは、バスで「中町５丁目」でおりるとすぐのところにある「自然食の健康食卓」さん。
マクロビオティック・・・
『マクロビオティック(Macrobiotic)』とは、
ギリシャ語を語源とした「大きな（マクロ）」「生命の（ビオス)」「術・学（ティック）」から成る言葉で、
いわば『長く思いっきり生きるための理論と方法』ということです。
マクロビオティック・・・
健康な肉体と精神は食べ物と環境から成るという考え方のもと、
その土地でとれる旬のものをできるだけ丸ごと食べようというのが基本。
まだちゃんと理解できていない私。
マクロビオティックというのを理解するためには
「丸ごと食べよう！」ってことで
自然食の健康食卓さんでは
日替わりの「マクロビオティック弁当」を
お店で販売しています！
是非みなさんに紹介しよう！と思ったら・・・
本日１月１１日、ＳＯＬＤＯＵＴでしたーっ！
思いつくのが遅かったです。すいません。
ある日のマクロビオティックお弁当の写真を見て、我慢してください。
非常においしかったです。
言葉の通り、自然をいただいてて
食生活の悪いと認めている私は、
食べて健康になった！と思えました。
１日だけではダメらしいですけどね。。。
マクロビオティックにかかせない
胡麻塩や本葛粉など「せたがや市」にあります！
大豆からあげは、すごいから揚げです。
みなさまの健康と豊かな暮らしを応援してくれる
東急田園都市線：用賀駅か東急大井町線：上野毛駅から徒歩で
もしくは、バスで「中町５丁目」でおりるとすぐのところにある「自然食の健康食卓」さん。
マクロビオティック・・・
『マクロビオティック(Macrobiotic)』とは、
ギリシャ語を語源とした「大きな（マクロ）」「生命の（ビオス)」「術・学（ティック）」から成る言葉で、
いわば『長く思いっきり生きるための理論と方法』ということです。
マクロビオティック・・・
健康な肉体と精神は食べ物と環境から成るという考え方のもと、
その土地でとれる旬のものをできるだけ丸ごと食べようというのが基本。
まだちゃんと理解できていない私。
マクロビオティックというのを理解するためには
「丸ごと食べよう！」ってことで
自然食の健康食卓さんでは
日替わりの「マクロビオティック弁当」を
お店で販売しています！
是非みなさんに紹介しよう！と思ったら・・・
本日１月１１日、ＳＯＬＤＯＵＴでしたーっ！
思いつくのが遅かったです。すいません。
ある日のマクロビオティックお弁当の写真を見て、我慢してください。
非常においしかったです。
言葉の通り、自然をいただいてて
食生活の悪いと認めている私は、
食べて健康になった！と思えました。
１日だけではダメらしいですけどね。。。
マクロビオティックにかかせない
胡麻塩や本葛粉など「せたがや市」にあります！
大豆からあげは、すごいから揚げです。
2008年01月11日
幸福包みの桜ホイル。
和菓子屋さんなのに洋菓子屋さんのように
間口が広くて、奇麗に和菓子が並んでいて
その奥では職人さんが作っている姿を見る事は出来ます。
なんか見続けてちゃいけないのかなぁ～と思いつつ
どうしたって、何作ってるんだろうなと思って見てしまいます。
それも非常に心地よさだったりするのは
東急田園都市線：桜新町駅で降りて
西口から徒歩５秒のところにある「桜の杜 伊勢屋」さん。
その伊勢屋さんの息子さんが
自分の結婚式の際に引き出物として開発した
新しい商品 「幸福包み（しあわせづつみ）の桜ホイル」は
ほのかに香る桜あんに、
しっとり生地、それをアルミホイルで包みオーブンで焼き上げたお菓子。
可愛らしい一輪の花びらもポイントなのです。
なぜ、ホイルに包んでいるか？？？
幸せを包んでいるんです！
贈った側も、贈られた側も、
どれだけ相手を想い、想われているのかを再確認できるとして
気持ちを包んでいる「ホイル」なんです。
ありがとうの気持ちを包んで・・・
感謝の気持ちを包んで・・・
そんな温かい「幸福包みの桜ホイル」です。
桜の花柄のラッピングもすごくかっこよくて
贈られた方はもちろんのこと、贈った方も嬉しくなりますよ。
実際、私は「幸福包みの桜ホイル」を贈る時、
自分っていいもの渡しちゃって、いい感じ！と
多少自分に酔いながらプレゼントしています。
だって、かっこいいからいいでしょ？
お店に行っても
本当にいつも幸せな気持ちにさせてもらえる伊勢屋さん。
お父さんと息子さん２人の職人さんは、いつも温かく迎えてくれます。
だからこそ、こういう気持ちを包む商品を開発できるのだろうと思います。
ありがとうの気持ち。
間口が広くて、奇麗に和菓子が並んでいて
その奥では職人さんが作っている姿を見る事は出来ます。
なんか見続けてちゃいけないのかなぁ～と思いつつ
どうしたって、何作ってるんだろうなと思って見てしまいます。
それも非常に心地よさだったりするのは
東急田園都市線：桜新町駅で降りて
西口から徒歩５秒のところにある「桜の杜 伊勢屋」さん。
その伊勢屋さんの息子さんが
自分の結婚式の際に引き出物として開発した
新しい商品 「幸福包み（しあわせづつみ）の桜ホイル」は
ほのかに香る桜あんに、
しっとり生地、それをアルミホイルで包みオーブンで焼き上げたお菓子。
可愛らしい一輪の花びらもポイントなのです。
なぜ、ホイルに包んでいるか？？？
幸せを包んでいるんです！
贈った側も、贈られた側も、
どれだけ相手を想い、想われているのかを再確認できるとして
気持ちを包んでいる「ホイル」なんです。
ありがとうの気持ちを包んで・・・
感謝の気持ちを包んで・・・
そんな温かい「幸福包みの桜ホイル」です。
桜の花柄のラッピングもすごくかっこよくて
贈られた方はもちろんのこと、贈った方も嬉しくなりますよ。
実際、私は「幸福包みの桜ホイル」を贈る時、
自分っていいもの渡しちゃって、いい感じ！と
多少自分に酔いながらプレゼントしています。
だって、かっこいいからいいでしょ？
お店に行っても
本当にいつも幸せな気持ちにさせてもらえる伊勢屋さん。
お父さんと息子さん２人の職人さんは、いつも温かく迎えてくれます。
だからこそ、こういう気持ちを包む商品を開発できるのだろうと思います。
ありがとうの気持ち。
2008年01月11日
１月１１日、せたがや市：ＯＰＥＮ！
２００８年１月１１日になりました！
世田谷色のインターネットショッピングモール：せたがや市、ＯＰＥＮしました！
特集ページでは、
地元世田谷を代表するとっておきのお土産をあつめた『世田谷みやげ』。
そんな世田谷みやげを、せたがや色のショッピングモール：せたがや市でも大特集しております！
また、ＯＰＥＮ記念の「お年玉福袋プレゼント」もあります！
無事ＯＰＥＮ出来たこと。すべてのみなさまに感謝してます！
そして今日からスタートです。
改めまして・・・楽しんでください！よろしくお願いいたします！
世田谷色のインターネットショッピングモール：せたがや市、ＯＰＥＮしました！
特集ページでは、
地元世田谷を代表するとっておきのお土産をあつめた『世田谷みやげ』。
そんな世田谷みやげを、せたがや色のショッピングモール：せたがや市でも大特集しております！
また、ＯＰＥＮ記念の「お年玉福袋プレゼント」もあります！
無事ＯＰＥＮ出来たこと。すべてのみなさまに感謝してます！
そして今日からスタートです。
改めまして・・・楽しんでください！よろしくお願いいたします！